Pham Trang's blog

Monday, January 15, 2007

Grünkohl




Xin giới thiệu với các bạn du học sinh, đặc biệt là các bạn ở Đức 1 lọai rau tuyệt vời (trong ảnh). Có thể có người đã biết rồi nhưng tớ nghĩ là nhiều người chưa biết đến nó (như tớ trước đây). Thông thường trong chợ chỉ có Spitzkohl (bắp cải nhọn, ăn giống bắp cải nhà mình, DH nhớ nhé:D), Weißkohl (bắp cải trắng, nhìn giống bắp cải nhà mình nhưng cứng và không ngon bằng), Rotkohl (bắp cải đỏ, tớ chưa thử bao giờ:D). Cái Grünkohl này (tạm dịch là bắp cải xanh) thỉnh thoảng tớ mới nhìn thấy ở Edeka, Aldi hay Lidl không bao giờ có. Nhưng ở chợ rau quả họp hàng tuần (chợ kiểu này khu dân cư nào cũng có 1 cái) rất hay có. Điểm hấp dẫn của rau này là nó RẺ:). Gần 2€/kg, kể ra thì cũng gấp đôi cải thảo hay các loại cải khác nhưng 1 kg của nó ăn thì bét nhè. À, quên, rau này người ta chỉ bán theo túi 1kg:D. Tớ mua 1kg ăn 1 mình trong 2 tuần mới hết, rẻ chưa:D.

Nhưng hấp dẫn nhất ở rau này là vị của nó. Trần qua nước sôi rồi đập tỏi xào thì ăn giống như rau bí xào tỏi ở nhà mình (món này của Hiền Trang), nấu với thịt băm thì ăn lại hơi giống rau ngót, cho vào mì tôm với thịt thì lại giống mì rau cải:)). Cứ 3 món này mà diễn, ăn 2 tuần cũng ko thấy ngán:D.

Labels:

11 Comments:

Anonymous Du~ng Bie said...

Danke für deine Hilfe! Ich hab schon daran erinnert. Ich weiß noch nicht, dass Grünkohl viele Vorteile hat. Versuch mal...!!! Alles Gute!

January 15, 2007 at 11:37 AM  
Anonymous MeiZho said...

tao chưa thấy rau này bao h, ở đây ít đi Edeka, ^^, mà nghe cũng hấp dẫn nhỉ, tao lười đi chợ lắm heheh, danke con bé!!!

January 15, 2007 at 8:36 PM  
Anonymous BÜFFEL0509 said...

Uh,rau nay an ngon lam,nhung chi mua nay moi co thoi.
Rau nay xao toi,an la ngon nhat day!

January 16, 2007 at 11:54 AM  
Anonymous *♬Candy - 포치♪* said...

hihi, sao lai co loai rau da nang the nhi? hay qua! tiec la chi ngam duoc thoi.

January 16, 2007 at 12:29 PM  
Anonymous ♥♪♫♥♪♫ said...

hơ tao có nhìn nhầm ko đây là brocolis trong tiếng Fáp, nhớ tiếng Đức cũng hơi hơi giống thế thì fải;))ngon ^^

January 16, 2007 at 1:50 PM  
Anonymous Vu_ha_truc said...

Them nhi? Luc dau nhin qua cu tuong "sup lo xanh" keke..

January 16, 2007 at 4:38 PM  
Anonymous pham trang said...

Thi cu cho la no hay ho the di chi iu:D. O day ko co nhieu rau nhu o nha, vi no hoi giong vua an vua tuong tuong ra la ngon roi:))

January 16, 2007 at 5:17 PM  
Anonymous Trung T said...

thêm 1 cách,đơn giản luộc với nước sôi chấm Maggi cực là và ngon,giòn tan:D....hihihi

January 16, 2007 at 9:31 PM  
Anonymous pham trang said...

May nham roi:P. Brocoli la sup lo xanh, con cai rau nay thuoc ho cai:D. Nhin hoi giong nhau nhung khac han day:D

January 16, 2007 at 10:55 PM  
Anonymous Joey said...

Co' rau hay ho the sao :O

January 17, 2007 at 10:30 PM  
Anonymous Hieu Minh said...

nghe hap dan thia nhi? :D

January 18, 2007 at 11:00 PM  

Post a Comment

Subscribe to Post Comments [Atom]

<< Home